月饼能多吃吗?哪些人不适合吃月饼?月饼热量高吗?
月饼热量高,尤其脂肪和糖的含量较高,吃的时候一定要适量。对于老年人和小孩来说,由于其消化能力差,多吃很容易加重胃肠负担,引起消化不良、腹泻等不适,最好不超过半块,以四分之一块每次为宜。
一般来说,五仁、枣泥、豆沙等传统馅料月饼脂肪含量较低,并且五仁、豆沙等坚果、杂粮本来营养价值较高,可以较多选择这类月饼。蛋黄、酥皮、奶油等月饼,因其独特的风味,为大多数人所喜爱,但由于胆固醇、饱和脂肪、反式脂肪含量较高,是心脑血管疾患的潜在危险因素,尤其是已经患有心脑血管疾病的患者,应尽量避免。
月饼宜用作品尝的甜点而非作为主食。饭后2小时,食用少量月饼,不仅满足口欲,而且提供能量和其它营养素(有的月饼营养素单一,主要提供能量),助你保持旺盛精力。品尝月饼时最好泡一杯热茶或一杯白开水,如果晚饭后食用月饼更是惬意无比,一边饮茶、一边赏月、一边吃月饼、一边和家人聊聊家常……自己去体会吧!
现在市面上的月饼,琳琅满目,如何选择一款适合自己的月饼呢?
如果你是健康的成年人,把热量抛一边、把脂肪抛一边,喜好才是最重要的,但是一定要少食,控制月饼的食用量。否则,前期辛辛苦苦的减肥大业不就功亏一篑了吗?
对于患有糖尿病的患者,不管是本人还是家属,肯定会盯住无糖二字,可是无糖月饼真的就无糖吗?其实,不论是无糖还是含糖月饼的主要原材料都是淀粉,含有大量的碳水化合物,经消化吸收,终究引起血糖升高,无糖不过是将棉砂糖换成了木糖醇尔!无糖月饼含糖量较含糖月饼低,但绝不是不含糖,不可肆无忌惮的食用。
另外,水果月饼、海鲜月饼、保健月饼一时间充斥着市场,他们真的如宣传的那么好吗?水果月饼含水果?海鲜月饼含海鲜?保健月饼真的固本培元提升免疫力?其实未必,不过一些噱头罢了,消费者在购买此类月饼的时候一定认真阅读其配料表,看清楚其中含的究竟是水果还是香精?是海鲜还是海鲜味?并且要对保健品有清醒认识。
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